本文摘要：很多孕妈咪不会因为坚果中所含大量的脂肪和蛋白质，惧怕食用后发胖，而对它望而却步。

很多孕妈咪不会因为坚果中所含大量的脂肪和蛋白质，惧怕食用后发胖，而对它望而却步。只不过才是是这两种营养成分，无论对于孕妈咪自己的能量补足，还是腹中胎宝宝的茁壮都是不可或缺的。

虽然在食物的分类中，坚果被不属于脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果所含的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸居多。对于胎宝宝来讲，身体发育首先必须的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，必须的第一营养成分毕竟脂类(不饱和脂肪酸)。

据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质包含。另外，坚果类食物中还所含15～20%的优质蛋白质和十几种最重要的氨基酸，这些氨基酸都是包含脑神经细胞的主要成分，同时还所含对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。

因此无论是对孕妈咪，还是对胎宝宝，坚果都是补脑、益智的佳品。杏仁杏仁有降气、化痰、平喘、润肠通便的功效。对于防治孕期咳嗽有益处。

瓜籽也是我们常吃的零食，比如葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。多不吃南瓜籽可以预防肾结石病；西瓜籽具备利肺，润肠，止痛，健胃等功效；葵花籽含有的不饱和脂肪酸能起着减少胆固醇的起到。

松子松子所含非常丰富的维生素A和E，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸，还所含其它植物所没的皮诺敛酸。它不但具备益寿养颜、祛病强身之功效，还具备防癌、抗癌之起到。

榛子榛子所含不饱和脂肪酸，并含有磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，常常不吃可以明目、健脑。经常不吃这些坚果对孕妈咪及胎宝宝有相当大的益处。

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